Biblioteken i Jämtland/Härjedalen

EBOK, PDF-format ISBN: 9789188757241Kapitlet SKOGENS SKAFFERI ur boken "Din skogshandbok".I detta kapitel redogör vi för ett antal växter i den nordiska naturen som är ätbara.  Om ...

Det finns få råvaror som är så mångsidiga som baljväxter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grö ...

Det finns få råvaror som är så mångsidiga som baljväxter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grö ...

God mat som förebygger sjukdom Läkaren och forskaren William W. Li skriver lättfattligt och inspirerande om kostens påverkan på vår hälsa.  Tanken är inte att ersätta mediciner, sp ...

Hade det funnits någon rättvisa i världen, och om rätterna bara hade haft lite mindre krångliga namn, skulle koreanska grillrätter som samgyupsal och bo ssam varit den nya fredagst ...

Sverige är en ung vinnation och ett av de senaste tillskotten i världen bland  vinproducerande länder. Titt som tätt poppar det upp nya vingårdar i landet. Med druvsorter som klara ...

I Sverige står vi varje höst med ett överflöd av frukt i villaträdgårdar och gamla fruktlundar. Vilket slöseri, tänkte vi och startade vår ciderrevolution. Med enkel utrustning och ...

EBOOK, Epub2-format ISBN 9789188755940 Intoxicating drinks have been part of our culture for as long as we can remember. The word alcohol comes from the medieval Latin expression a ...

EBOOK, PDF-format ISBN 9789188755933  Intoxicating drinks have been part of our culture for as long as we can remember. The word alcohol comes from the medieval Latin expression al ...

Ebook, Epub2-format ISBN 9789188755896 Coffee is loved worldwide. About 90 percent of all adults drink it in some form. But what do you know about the popular drink? We have collec ...

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, l ...

Med hjälp av traditionella konserveringsmetoder kan du skapa ett modernt nordiskt skafferi att plocka ur även under den mörkare delen av året. Johan Björkman torkar, fermenterar, l ...

Har du och din familj fastnat i gamla matvanor? Tryter inspirationen? Skulle du vilja äta mer nyttigt och hållbart men utan att det blir för dyrt och krångligt? Eller vill du helt ...

”Förmodligen har du någon gång funderat över dina matvanor. För miljön eller hälsan, för djurens eller dina barns skull. Kanske har du velat äta mer grönt. Eller mer grönt och mind ...

Barndietisten Sara Ask samlar här allt du behöver veta: från den första smakportionen till fullfjädrad matglädje.Hon reder ut myter och missuppfattningar och blandar de senaste for ...

Alf och Petter är tillbaka med en ohämmad hyllning till världens bästa druva. En kärleksfull djupdykning bland de magiska vinerna från Barolo och Barbaresco, och deras än så länge ...

Alf och Petter är tillbaka med en ohämmad hyllning till världens bästa druva. En kärleksfull djupdykning bland de magiska vinerna från Barolo och Barbaresco, och deras än så länge ...

Efter tjugofem år av sex, droger, dåligt uppförande och matlagning i den högre skolan beslutar sig kocken och författaren Anthony Bourdain för att ge sin bild av livet i restaurang ...

Den här boken handlar om att må bra och bli sitt friskaste jag på ketogen kost. Att äta ketogent är att gå tillbaka till naturliga produkter och människans ursprungliga föda – kött ...

Skottlands bästa whisky är en kärleksförklaring - inte bara den till den gyllene drycken, utan också till landet Skottland, dess ödsliga ljunghedar, vindpinade öar och frihetsälska ...

Är du en av alla hundratusentals vindrickare som känner dig lite vilsen när du står där i flaskdjungeln i butiken? Eller som förtvivlat bläddrar fram och tillbaka i vinlistan på re ...

Allt du behöver veta om lågkolhydratkost Att begränsa mängden kolhydrater i maten ger stora hälsovinster. Äter du dessutom rätt kolhydrater får du ännu bättre effekt. Att hitta ba ...

Maten och knepen som gör dig smartare, gladare och skyddar mot åldrande. Vill du: Bli lite piggare och smartare, kanske redan innan lunch? Fatta bättre beslut på jobbet? Skapa de ...

I handboken Den moderna gentlemannen får du tips, inspiration och råd om allt från smoking till basgarderob. Följ med in i en värld av kostymnörderi, stilsynder och skovård. Vad är ...

I "Vego curry" lär du dig laga vegetariska curryrätter från grunden, precis som de lagas i Indien och Bangladesh. Bland bokens 60-tal färgstarka recept finns klassiker som korma, t ...